庐州寒风凛冽,金陵茶香四溢。12月12日下午,商贸管理学院旅游管理教研室教师刘丽带领嘤栖茶社学生团队,应合肥泓瑞金陵大酒店邀请,前往酒店为部分员工和实习生开展茶艺知识讲座。
讲座中,刘丽首先介绍了六大茶类的知识、茶的制作工艺与茶的分类、茶的保健作用及机理、科学饮茶、茶与生活等内容;随后配合着学生团队专业的实操演示,讲授了基本茶艺冲泡技艺;最后与酒店员工进行了有趣互动,让酒店员工不仅体验了茶礼、茶艺,还品尝了黄山毛峰、祁门红茶和铁观音等茶品。
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